Genetische Basis
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Das dänische Schweinezuchtprogramm, DanZucht, wird von dem
Landesausschuss für Schweineproduktion organisiert. Es gibt momentan 2
genossenschaftliche Schlachthöfe in Dänemark, die jährlich mehr als 25,7 Millionen
Schweine verarbeiten, von denen etwa 90% exportiert werden.
Das DanZucht
Schweinezuchtprogramm ist für die genetische Verbesserung der Schweineprodukte
verantwortlich und wird deshalb als ein wichtiger Teil der ganzen Branche
betrachtet.
Um das erfolgreiche Programm ausführen zu können, hat
das DanZucht Schweinezuchtprogramm eine Zusammenarbeit mit 30 privaten
Züchtern.
Das Ziel des DanZucht Schweinezuchtprogramms ist eine
Besserung der drei Rassen, um die bestmögliche Wirtschaftlichkeit innerhalb der ganzen
Schweineproduktionsbranche zu erreichen.
Die Selektion in den DanZucht
Zuchtbetrieben basiert sich deshalb hauptsächlich auf den Ergebnissen für
Tageszunahme, Futterverwertung, Fruchtbarkeit und Magerfleischanteil.
Das genetische Programm von DanZucht basiert sich auf
den Prüfungsergebnissen von mehr als 90.000 Zuchtschweinen in den 45 Kernbetrieben
und mehr als 5.100 KB Eberkandidaten, die jährlich in der zentralen
Prüfungsstation bewertet werden.
Die 3.100 besten KB Eber, die in 10 KB-Stationen aufgestallt sind, und
176 Vermehrungsbetriebe sind auch ein Teil des dänischen Schweinezuchtprogramms
und tragen zu dem schnellen genetischen Fortschritt und der Übertragung auf die
kommerziellen Betriebe bei.
Kernbetriebe
DanZucht arbeitet mit 45 Kernbetrieben zusammen, die insgesamt einen reinrassigen
Sauenbestand von 8.600 Sauen haben. Der reinrassige Bestand von DanZucht ist
frei vom Halothan Gen. Die Sauen sind wie folgt verteilt:
Dänische
Landrasse........................3.200 Sauen
Dänische
Large White.....................3.200 Sauen
Dänische
Duroc..............................2.200 Sauen
Diese 45 Kernbetriebe sind
vom dänischen Landesausschuss für Schweineproduktion anerkannt.
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Die Kernbetriebe
produzieren: |
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Reinrassige Eber |
Reinrassige Sauen |
Kreuzungseber |
| Urgrosseltern (GGP) für die weitere
genetische Verbesserung |
Urgrosseltern (GGP) für die weitere
genetische Verbesserung |
Elterntiere (P) für KB
Stationen Danline HD |
| Grosseltern (GP) für
Vermehrungsbetriebe |
Grosseltern (GP) für
Vermehrungsbetriebe |
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Elterntiere (P) für Produktionsbetriebe, Danline HD
und YD |
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Elterntiere (P) für
Produktions-betriebe, Danline HD und YD
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Vermehrungsbetriebe
DanZucht arbeitet mit 176
Vermehrungsbetrieben zusammen, die alle vom dänischen Landesausschuss für
Schweineproduktion für die Vermehrung anerkannt sind. Der Sauenbestand in den
Vermehrungsbetrieben ist 43.500 Sauen.
Die Vermehrungsbetriebe
produzieren F1 Danhybrid-LY/YL Jungsauen mit Dänischer Landrasse und Dänischer
Large White, die als Elterntier (P) in der Produktion benutzt
werden.
Die Struktur des DanZucht Schweinezuchtprogramms ist der
folgenden Abbildung zu entnehmen.
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Struktur des DanZucht
Schweinezuchtprogramms
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